750 grammes
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Cuisine à l'huile
12 février 2012

chapati ou pain sans levain

S'il n'y a plus de pain, pas de panique ! Voici une galette simple qui rapelle les galettes du moyen orient ou d'Indes. ingrédients : farine eau sel dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène et ferme.Combien d'eau...
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12 février 2012

Houmos

voici un recette incourtounable du moyen orient. Personnellement, j'ai découvert ça au Liban et je peux plus m'en passer. il m'arrive même de ne manger que ça sur un repas. ingrédients : une boîte de pois chiche de 800 g de l'huile d'olive (environ 10...
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